こんにちは、ペパロニです。
美味しい担々麺に出会うと嬉しくなります。
マイルド過ぎず、濃厚すぎず、好みのピリ辛でまた食べたくなる美味しい担々麺を紹介します。
天神北（てんじんきた）にある担々麺専門店「担々麺 あづま屋」です。
ここの「赤の担々麺」は、クセになるピリ辛加減で、スープも飲み干したいほど美味しい。
またすぐに食べたくなる担々麺です。
「担々麺 あづま屋」のクセになる担々麺
「担々麺 あづま屋」の麺の種類は4種類あり、どれもすごく美味しそう。
今回は、「赤の担々麺」（750円）を頼んでみました。
「担々麺 あづま屋」の麺のメニュー
「あづま屋」の麺のメニューは4種類あります。
- 「赤の担々麺」750円 ・・・白ごま香る30年愛される定番メニュー
- 「黒の担々麺」800円 ・・・黒ごまが香ばしい深みのあるスープ
- 「あの頃の中華そば」700円・・雲仙しまばら鶏のチャーシューが乗った鶏ガラとしょう油ベースのスープ
- 「汁なし担々麺」850円・・・まったり濃厚な特性ダレと肉味噌と刻みニラ、白髪葱がきいた、クセになる食感と味わいの一杯。
「辛さ」を選べる
- 辛さゼロ お子様も安心
- 小辛 辛さが苦手な方
- 中辛 あづま屋基本の辛さ
- 大辛 より刺激が欲しい人はこれ
- 極辛 火を噴く辛さ
私は辛いの大丈夫なので、「中辛」で、「あづま屋基本の辛さ」にしてみました。
麺の種類を選べる
なんと、普通の担々麺の麺に加え、ヘルシーな「こんにゃく麺」を選ぶこともできます。（+100円）
普通の麺は、あづま屋特注のストレートな細麺です。
※替え玉では、「縮れ麺」も選ぶことが出来ます。
「赤の担々麺」また食べたい さすが30年愛される味
「あづま屋」の「赤の担々麺」のスープには刻みネギと白ごまがたっぷり入ってます。
福岡では、「担々麺」と言えど「豚骨スープ」が入ったタイプを出す店もけっこうある。
でも、ここの担々麺は、豚骨スープも少しは入ってるけれど、中華料理店で出される鶏ガラスープメインの担々麺に近い。
ただ鶏ガラスープだけのあっさりした担々麺とまではいかず、ちょうどいい。
食べた瞬間、「これ、美味しい！また来たい！」と思いながら食べました。
スープがピリ辛で、ちょっとだけ後からくる辛さがまたよかった。
辛さが苦手な人も「中辛」くらいまではいけるんじゃないかな。
「私は辛さが苦手なんですが、中辛までは美味しく食べれました」と店員さんが具体的な説明もしてくれたのが、とっても好印象でした。
麺は細麺を注文、縮れ麺ではなく、ストレートなタイプです。（替え玉は縮れ麺も選べます 替え玉100円）
中華料理店で「担々麺」を頼むとチンゲン菜が長いまま入ってきて食べにくいけれど、ここの青菜は細かく刻んであって食べやすかったのもよかったです。
本当に美味しかった。また行きたい。
「担々麺 あづま屋」オムライスがセットで頼めるのが面白い
白ごはんももちろんサイドメニューにあるが、ここ「担々麺 あづま屋」が面白いのは、担々麺に「オムライス」をセットでつけることが出来るところ。
しかも観たところ、ふわとろ卵が乗っていて、なかなか本格的である。
いなり寿司もあり、うどんやさんみたいなのも面白い。（関西より西側はうどん店でいなり寿司を置いているところが多い）
餃子が3個で150円で付けられるのも嬉しい。
トッピングも色々あって「全部のせ」もいつかやってみたい（欲張り笑）。
替え玉で違う麺に変えれるのも変化を楽しめて嬉しいよね。
「担々麺 あづま屋」の店内のようす
白い暖簾（のれん）と、白木の入り口がおしゃれなお店の入り口。
入ってすぐに消毒液もある。
ランチを「ひるげ」と書いてあるのも素敵。
入ったらすぐに券売機があるので、ここで食券を購入しよう。（券売機は現金）
券売機にも写真が貼ってあるけれど、迷いそうな人は店の前にあるメニュー表で決めてから入店したほうがいいかも。
⇧店先にあるメニューの看板。
ここで頼みたいメニューを決めて入ろう。
⇧入ってすぐの風景。右側に券売機。
徹底したコロナ対策で、大きなテーブルも真ん中にパーティションがあり、対面であっても安心。
白木と和紙の灯りが素敵な店内。
壁側に面したカウンタータイプの長い1名席もある。清潔感あふれる店内なので過ごしやすい。
白木で統一されたテーブルセット。お冷じゃなく、冷えたお茶を持って来てくれるのも嬉しい。
厨房に面したカウンターもある。
基本的に横に長い席が多く、4名席は2つくらいしかない。
グループで来ても横並びに座ることが多いのもあり、回転がよく、待ち時間も少ないようですよ。
「担々麺 あづま屋」の情報
美味しい担々麺、ぜひ食べてみてください♪
| 店名 | 「担々麺 あづま屋」 |
| 住所 | 〒810-0001 福岡市中央区天神3-16-15 |
| TEL | 092-732-0111 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
| 定休日 | なし |
| 席数/禁煙 | カウンター5席、1名席☓10、4名席☓2 全席禁煙 |
| 支払い方法 | 現金（食券機）/LINEPAY |
| WEBサイト | Instagram WEBサイト |
駐車場はなし。「ライオンパーク天神北」駐車場が１番近い（24H営業、徒歩3分）。「天神北」バス停より徒歩3分。
